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Gesunder Kindergarten
Motto: "Gesundheit ist der Sonnenschein der Seele" - Edward Lang
Schon im oben genannten Titel steckt der Hinweis, dass Gesundheitsfördernde Maßnahmen in den Mittelpunkt unserer pädagogischen Arbeit stellen wollen. Im Netzwerk "Gesunder Kindergarten" arbeiten wir mit externen Partnern am Aufbau gesundheitsfördender Strukturen und Prozesse im Kindergarten.
Das Netzwerk gesunder Kindergarten ist folgendermaßen aufgebaut:
- Das speziell für Oberösterreich entwickelte Netzwerk "Gesunder Kindergarten" ist die Verankerung der Gesundheitsförderung im Kindergartenalter. Durch verhältnis- und verhaltenspräventive Maßnahmen wird eine gesunde Lebensweise im Alltag gefördert
- Kindern aus allen sozialen Schichten wird tagtäglich der Zugang zu gesundheitsfördernden Maßnahmen ermöglicht und damit die bestmögliche kindliche Entwicklung unterstützt
- Das Netzwerk Gesunder Kindergarten liefert einen wesentlichen Beitrag zur Erreichung der oberösterreichischen Gesundheitsziele.
Übersicht zum mehrjährigen Projekt:
Ziel: Schaffung eines Kindergartenalltags mit speziellen gesundheitsfördernden Aktivitäten
Die Zusammenarbeit zwischen Kindergarten, Elternhaus und dem Verpflegungsbetrieb ist besonders wichtig und notwendig.
Basiskriterien unterteilen sich in folgende Bereiche:
- Ernährung
- Gesunde Jause
- Mittagsverpflegung
- Bewegung
- Wohlbefinden
- Psychosoziale Gesundheit
- Bildungspartnerschaften und Öffentlichkeitsarbeit
- Fortbildung der Mitarbeiter
- Ernährung
- Bewegung
- Planung, Dokumentation und Reflexion
- Kooperation mit dem Netzwerk „ Gesunde Gemeinde
Die praktische Umsetzung umfasst 4 Merkmale:
- Ernährung und Bewegung als Zentrales Thema erleben
- Erlebtes durch Rituale ins Gedächtnis verankern
- Nachhaltigen Lebensstil aufbauen
- Aufbau von altersgemäßer Sach-, Selbst- und Sozialkompetenz
Kompetenzerwerb - wird aufgezeigt am Beispiel der Mahlzeiten
- Mahlzeiten als soziales Erlebnis - Selbst und Sozialkompetenz
- Mahlzeiten als Bildungsimpuls – Sachkompetenz
- Mahlzeiten als strukturelle Anhaltspunkt im Tagesablauf
Gesunde Jause
- Vorgabe – Die großen 4 der gesunden Jause
- Lebensmittel sind regional, saisonal und meist BIO
- Tägliches Angebot Äpfel zu essen – auch an Obst– und Gemüsetagen
- Getränke – Wasser, Tee oder ungesüßte Fruchtsäfte
- Vorgegebener Kostenrahmen
Gestaltung des Mittagessens
- Darstellung des Speiseplans durch Bilder
- Vermehrte Zusammenarbeit mit dem Diakoniewerk - Rückmeldungen
- Veränderter zeitlicher Ablauf und Abgrenzung des Essbereiches
- Getränk – Wasser
- Kinder decken die Tische – Hilfsmittel
- Büfett - Selbständige Entnahme des Essens
- Pädagoginnen sorgen für relative Ruhe und eine entspannte Atmosphäre
Interessen wecken durch interessante Angebote z.B. Bilderbuch
Intensive Auseinandersetzung mit einem Thema durch vielfältige Aktivitäten, indem pädagogische Schwerpunkte gesetzt werden
siehe unten
Im Gedächtnis verankern und in den Alltag integrieren
Themenschwerpunkte:
- Ernährung
- Obst- und Gemüsejause – Apfeltage
- Körper und seine Funktionen kennenlernen –Dinospaß
- Gemeinsames Kochen – Gemüse pflanzen
- Geschichten, Lieder, Fingerspiele,…..zum Thema
- Regionale Lebensmittel – Einkäufe, auf Qualitätskriterien achten
- Eltern-Workshop „Schnelle gesunde Küche“
- Monatliche Elterninformation mit Newsletter
- Bewegung
- Wöchentliche angeleitete Bewegungseinheit
- Offene Bewegungseinheiten –Bewegungsbaustellen bzw. Landschaften
- Vermehrter Aufenthalt im Freien – teils freie Wahl
- Wanderungen und Waldtage
- Wohlbefinden
- Systematische Entspannungsaktivitäten
- Entspannungsgeschichten
- Fantasiereisen
- Massagen
- Wahrnehmungsspiele und Sinnesübungen
- Stilleübungen
Zusatzangebote im Bewegungsbereich